-> Glühwein-Empfang am offenen Feuer im winterlich, weihnachtlichen Biergarten
-> Vorspeise:
Kürbissüppchen mit Kokos, Ingwer, Curry …
-> Hauptgang – Fleisch:
Menü 1 Gänsekeule
Menü 2 Gänsebrust
jeweils mit Rotkohl, Rosenkohl, Klöße und Gänse-Sauce
Menü 3 Fisch:
Gebratener Lachs mit Rotkohl-Ingwer-Salat, Erbsen-Kartoffelpüree und Dashi-Beurreblanc
Menü 4 Vegetarisch:
Linsencurry mit Hokaidokürbis, Mango, Granatapfel, …
-> Dessert:
Bratapfel auf Vanillespiegel
Preis:
Variante mit Fleisch (Menü 1 und 2):
€ 37,00
Variante mit Fisch (Menü 3):
€ 32,00
Variante – Vegetarisch (Menü 4):
€ 28,00
Name | Menü 1 GänseKEULE | Menü 2 GänseBRUST | Menü 3 Fisch | Menü 4 vegetarisch | Verwalten |
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Vincent Evers | |||||
Alexandra Evers | |||||
Christian Müller | |||||
Chantal Taplick | |||||
Marcus Taplick | |||||
Marita Hillenbrand | |||||
Hans-Georg Hillenbrand | |||||
Viola Schütte | |||||
Gerlind Neukirchen | |||||
Herbert Neukirchen | |||||
Tim Küsters | |||||
Adriane Pohl | |||||
Ivonne Kaufmann | |||||
Christian Kaufmann | |||||
Claudia Bluhm | |||||
Gabriele Förster | |||||
Michael Schramm | |||||
Jessica Brauner | |||||
Jens Brauner | |||||
Manuel Pohl | |||||
Birgit Schramm | |||||
Ludger Wunsch | |||||
Marcus Wiemann | |||||
Maren Wiemann | |||||
Dirk Lange | |||||
Andrea Wunsch | |||||
Peter Quante | |||||
Stimmen insgesamt | 4 | 20 | 2 | 1 |